Här kan ni hitta det mesta av vad vi kan erbjuda. Allt från lunch till fest & catering, matlagningsaktiviteter och mycket mera.
Hjärtligt välkomna till oss och Tre Bröders hemsida !

 

Öppettider jul och nyår

Vi serverar lunch fram till och med onsdagen den 21/12 med undantag måndagen den 19/1 då vi är abonnerade.
Vi öppnar åter för lunch som vanligt måndagen den 9/1.

 


Julbord

I år låter oss inspireras av smaker från norr till söder.
Smaka och njut av bl.a. vilt och Ren från Norr, krispigt tunnbröd och fjällröding från Jämtland och Härjedalen, Bär och svamp från Värmlands skogar, saffran och lamm från Gotland, Smålänska isterband, sill från Bohuslän, långkål från Halland och mycket mer från våra fantastiska landskap.

För grupper om 30 personer eller fler finns det möjlighet att boka alla veckans dagar från lördagen den 27/11 fram till torsdagen den 22/12.

Pris 475 SEK per person inklusive välkomstglögg.

För mindre sällskap erbjuder vi julbord på hagdahls Kök från den 1 december. Vänligen kontakta oss för en bokning eller för ytterligare information.
Hjärtligt välkommna!



Frukost på Tre Bröder!

Ni missar väl inte vår frukost?
Varje fredagsmorgon öppnar vi kl 7:45 och serverar frukost fram till kl 10:00.
Vi dukar då upp en frukostbuffé där ni har möjlighet att välja mellan flera olika sorters bröd och smörgåstillbehör.


Hjärtligt välkomna till oss!  

      


Årets Hagdahlskockar och diplommottagare 2016

Hagdahlsakademien har utsett linköpingskockarna Marcus Andersson och Magnus Ulván till 2016 års Hagdahlskockar. De driver tillsammans Hagdahls kök, Matkultur (Vitahuset) Mjärdevi och sedan årsskiftet även Tre Bröder i Ljungsbro.



Hagdahlsakademiens motivering lyder: ”För främjande av den östgötska matkulturen”

Planerar ni för bröllop och fest?

Vi har lång erfarenhet av att arrangera bröllop.
Både på någon av våra restauranger eller via catering. Läs gärna mer om vad vi kan erbjuda under flikarna fest/bröllop och catering. 
Eller så kontaktar ni oss direkt vi e-mail eller telefon så berättar vi gärna mera.


 

2015 års Östgötakock!

Å rets Östgötakock 2015!

Vi är oerhört stolta över Marcus Andersson, vår gode vän och delägare i Tre Bröder, Hagdahls Kök och Matkultur, som drog hem vinsten i tävlingen Årets Östgötakock!

Juryns motivering:
Vinnaren har med en väl genomarbetad menykomposition och smaksäker matlagning skapat rätter med klassiska toner och ett utmanande tillagningssätt.


Våra öppettider
Dagens lunch

Måndag-fredag 11:00-14:00 
Frukost fredagar 7:45-10:00 Gör din egen smarriga smörgås från en välfylld påläggsbuffé
Lunch 11:00-14:00

Priser
Dagens lunch:
inklusive två varmrätter på buffé, sallad och hembakat surdegsbröd samt måltidsdryck och kaffe med chokladbit
80:- med 10 kort
90:- utan kort
Avhämtning inklusive sallad smör och bröd: 
70:- (exklusive dryck)
Frukost (Fredag) 40:- /person (exklusive kaffe/te, dryck)

  • Lunchmeny vecka 4

    • Måndag                                                                                                     Ingefärswokad kyckling serveras med sesamstekta nudlar och sojamajonnäs                           

    • Tisdag                                                                                                      Högrevsgryta med aubergin serveras med vitlöksrostade kikärtor och örtstompad potatis                             

    • Onsdag                                                                                                      Italienska köttbullar smaksatta med vitlök- & persilja serveras med pasta, tomatsås och riven Grana Padano

    • Torsdag                                                                                                       Korvstroganoff serveras med ris och saltgurka   

    • Fredag                                                                                                         Örtkryddad fläskstek serveras med cidersås, bakad äpple- & lök samt kokt potatis                              

    • Veckans Fisk:                                                                          Lök- & kaprisbakad torsk serveras med ägg- & persiljecrème och kokt potatis  

    •  Veckans Vegetariska:                                                                                                                                                                                        Kikärtsbiffar smaksatt med vitlök- & chili serveras med stekt kål och morot samt svartvinbärsdressing